180 g mletého máku, 350 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 2 vejce, 200 g cukru, 5 lžic oleje, 3 dcl mléka, trochu skořice, 1 lžička kakaa, můžeme přidat trochu strouhaného kokosu
Mák, mouku, kakao, skořici smícháme, přidáme smíchané žloutky s olejem a cukrem a nakonec přidáme mléko a sníh z bílků.